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Sur la route du sud en direction de l’Espagne, Saint Jean de Védas est surtout connu
pour sa barrière de péage de l’autoroute A9. |
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En 2006 en ouvrant la Chocolaterie du Blason au cœur de Saint Jean de Védas, nous avons voulu créer
une spécialité qui porterai le nom du village.
Appréciée des petits comme des grands, facile à glisser dans les bagages, elle supporte très bien les voyages.
Dans son écrin cubique gris anthracite, les pépites ont commencé leurs périples à travers les continents
(Chine, Canada, Japon, Tunisie …).
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Amandes, noisettes caramélisées et enrobées de chocolat au lait ou de chocolat noir 72%.
Ces pépites ont l’aspect de « petits cailloux » dorées (pour le chocolat au lait) et cuivrées (pour le chocolat noir).
125 gr, 250 gr, ou 375 gr. Lait, noir, ou assorti.
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